Ciencia y Tecnología
Salud informa que se retiran lotes de yogurt del mercado
El Ministerio de Salud de Río Negro informa que la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) dispuso retirar del mercado productos que se elaboraron en la planta Arenasa de la Empresa Alimentos Refrigerados S.A.
Fecha: 17 de abril de 2018
La decisión fue tomada por un incidente que se produjo en el sistema de limpieza de un tanque fermentador, el cual provocó alteraciones al producto.
Los productos afectados corresponden a Yogures Marca “SanCor Yogs”, bebibles en Sachet de 900 gr y 1000gr, y en envase de cartón (botella) de ½ y 1 litro. Hasta el momento la empresa no informó su distribución, por lo que se requiere especial atención de los lotes.
En este sentido, los lotes de los yogures en Sachet con fecha de vencimiento entre el 23 de abril y 4 de mayo son: L1903, L2003, L2103, L2203, L2303, y L2403. De los yogures bebibles en envase de cartón son: L1903, L2003, L2103, L2203, y L2303.
Por lo tanto, para reconocer la elaboración del producto es importante detectar el número de lote, y un complemento que indica la planta elaboradora. Por ejemplo, fecha de vencimiento: 27 SEP, número de Lote: L 1608, planta elaboradora A (Arenasa), fraccionadora E, y hora de fraccionado: AE01:15.